|
Sambal Oelek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 20 lomboks* 2 eetlepels zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en snijd de lomboks, eventueel met een staafmixer. Wrijf met zout op de tjobek tot een brij. Doe ze over in een met sodawater gewassen jampot en bewaar ze afgesloten in de koelkast.
|
|
|